Sustainable Coffee Platform of Indonesia (SCOPI) adalah organisasi non-profit yang berbadan hukum dalam bentuk perkumpulan untuk pelaku pasar dalam sektor kopi dan pemangku kepentingan yang peduli terhadap pengembangan kopi di Indonesia yang didirikan pada 31 Maret 2015.

SCOPI memiliki prinsip dalam berorganisasi untuk mencapai visi dan misi.

Inklusif, partisipatif, demokratis

Netral & pre-kompetitif

Berpusat pada petani

Berorientasi, solusi, mendorong sinergi, loyalitas, komitmen

Menguntungkan semua pelaku

Berbasis multistakeholder

Forum Terbuka